Rau má được xem là một trong những loại rau tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Ngoài ra, nhiều người còn sử dụng rau má như một “cánh tay phải” trong quá trình giảm cân. Vậy thực tế là uống rau má có giúp giảm cân hay không?
Rau má chứa bao nhiêu calo?
Rau má là một nguồn dồi dào các hợp chất quan trọng như Beta carotene, canxi, sắt, magie, mangan, phốt pho, kali, kẽm và các loại vitamin như vitamin B1, B2, B3, C và K. Ngoài ra, rau má còn chứa asiaticoside, alkaloid, tanin và saponin axit amin tự do.
Rau má được sử dụng trong việc phòng và điều trị một số bệnh lý. Theo y học truyền thống, rau má có vị đắng và có tác dụng tốt cho gan và lá lách. Theo y học hiện đại, rau má đã được sử dụng trong điều trị bệnh phong và bệnh lao. Ngoài ra, chiết xuất từ rau má cũng được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm để giảm nếp nhăn do mang thai hoặc thừa cân và viêm mô mỡ.
Vậy liệu rau má có phải là một thực phẩm tốt cho việc giảm cân không? Ăn nhiều rau má có gây tác dụng phụ không? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau má có hàm lượng calo cực thấp, chỉ khoảng 40 kcal trong 100 gram rau má.
Nước ép rau má có hàm lượng calo từ 120 đến 140 kcal, tùy thuộc vào lượng nước ép rau má được sử dụng. Một ly nước ép rau má thông thường có thể chứa khoảng 250 ml, tương đương 150 kcal và cung cấp rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Nước ép rau má kết hợp với đậu xanh là một thức uống phổ biến được nhiều người yêu thích, có tính nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và giúp thanh lọc cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một ly nước ép rau má kết hợp đậu xanh có khoảng 150 kcal.
Một cách khác để tận dụng rau má là nấu canh, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Đơn giản chỉ cần thêm chút gia vị và rau má tươi, bạn đã có một bát canh thơm ngon. Một bát canh rau má có khoảng 86 kcal.
Uống nước rau má có giảm cân không?
Nếu bạn đang thực hiện việc tập thể dục đều đặn và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, việc uống rau má có thể hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân.
Mặc dù rau má không tự động làm giảm mỡ, nhưng nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Ngoài ra, rau má cũng chứa nhiều vitamin A, B, C, K có tác dụng giảm căng thẳng, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường quá trình trao đổi chất. Điều này giúp kích thích quá trình đốt cháy calo nhanh chóng.
Rau má còn có tác dụng giảm viêm, giúp cơ thể duy trì trạng thái hoạt động tốt nhất. Điều này giúp giảm thiểu đau do viêm và tăng tính linh hoạt khi tập luyện.
Cách làm nước rau má
Dưới đây là một gợi ý về cách làm nước rau má ngon và bổ dưỡng, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả:
- Chuẩn bị nguyên liệu: 500g rau má tươi, 1/4 quả chanh tươi, một ít muối biển.
- Nhặt, rửa sạch và thái nhỏ rau má. Sử dụng máy xay để xay nhuyễn rau má. Sau đó, lọc để lấy nước cốt và vắt thêm một chút nước chanh, muối biển để tạo cân bằng hương vị. Nếu thấy khó uống, có thể thêm một chút đường.
Cuối cùng, để nước rau má trong tủ lạnh cho đến khi nguội và thưởng thức.
Có thể nói rau má có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên lạm dụng rau má như một biện pháp duy nhất để giảm cân, mà cần kết hợp với các loại đồ uống khác để đảm bảo sức khỏe toàn diện.
Cùng xem: viên uống collagen tốt nhất năm 2023, uống collagen cần lưu ý khi mắc các bệnh nào?
Nguồn: https://hanhphuccuame.com/
