Bột sắn dây từ lâu đã được xem là một nguồn dưỡng chất tự nhiên giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích từ bột sắn dây, việc uống vào thời điểm phù hợp cũng rất quan trọng. Vậy thì nên uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất? Hãy cùng chúng tôi khám phá điều đó thông qua bài viết dưới đây.
Bột sắn dây là gì?
Bột sắn dây là sản phẩm được làm từ củ sắn dây, là một loại cây dây leo thuộc họ Đậu. Sắn dây là một loại cây thảo dược có nguồn gốc từ châu Á, đặc biệt phổ biến ở Trung Quốc, Nhật Bản, và Hàn Quốc. Loại thực phẩm này không chỉ được sử dụng như một nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn được coi là một loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
Bột sắn dây được sản xuất bằng cách sấy củ sắn dây tươi hoặc sau khi đã qua xử lý. Sau đó, củ sắn dây được chế biến thành bột mịn. Bột từ cây này thường có màu trắng hoặc màu nâu nhạt. Mang hương vị ngọt tự nhiên và có nhiều ứng dụng trong ẩm thực và chăm sóc sức khỏe.
Bột sắn dây được sử dụng phổ biến trong ẩm thực châu Á, như là một thành phần trong các món tráng miệng, nước ngọt, bánh ngọt, hay đồ uống. Ngoài ra, bột sắn dây cũng được coi là một loại thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ sức khỏe nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa tự nhiên có trong nó.
Xem thêm: Bột sắn dây có tác dụng gì?
Uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất?
Trước bữa ăn
Uống bột sắn dây trước bữa ăn cũng là một cách hay để tận dụng lợi ích của nó. Việc uống bột sắn dây trước bữa ăn có thể giúp tạo cảm giác no và giảm khả năng tiêu thụ lượng thức ăn quá nhiều. Điều này có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng và duy trì chế độ ăn uống cân đối.
Tuy nhiên, bạn phải lưu ý rằng bột sắn dây chỉ nên uống tối đa một ly mỗi ngày. Không nên uống quá nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
Buổi tối
Uống bột sắn dây vào buổi tối cũng có thể mang lại nhiều lợi ích. Buổi tối thường là thời điểm cơ thể cần năng lượng để duy trì các hoạt động hàng ngày và thực hiện các hoạt động gia đình. Và thực phẩm này có thể là một nguồn năng lượng cung cấp đầy đủ cho cơ thể vào thời điểm đó.
Trước khi tập thể dục
Nếu bạn có thói quen tập thể dục hàng ngày, uống bột sắn dây trước khi tập có thể giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng cường hiệu suất tập luyện. Bột sắn dây có khả năng giúp cung cấp năng lượng dự trữ từ các carbohydrate tự nhiên. Nhờ vậy mà nó sẽ giúp bạn có thể duy trì hiệu suất tập thể dục lâu hơn.
Lúc nào không nên uống bột sắn dây?
Mặc dù bột sắn dây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng không nên uống chúng vào buổi sáng sớm. Vì khi này lượng hormone trong cơ thể đang khá thấp và dạ dày cũng chưa ổn định. Lúc đó cơ thể sẽ không thể hấp thụ được tốt nhất các dưỡng chất có trong đó. Mà ngược lại còn làm nguy hại tới dạ dày của bạn.
Ngoài ra, bạn cũng cần tránh uống vào buổi tối gần giờ ngủ. Do bột sắn dây chứa carbohydrate, việc uống vào thời điểm gần giờ ngủ có thể làm tăng mức đường huyết và ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
Cách pha bột sắn dây ngon, dễ uống
Dưới đây là một số cách pha bột sắn dây ngon, dễ uống:
- Bột sắn dây pha đường: Đây là cách pha bột sắn dây truyền thống và phổ biến nhất. Bạn chỉ cần cho bột vào ly, thêm một chút nước ấm vào khuấy đều cho bột tan. Sau đó, thêm nước ấm vào khuấy cho đến khi bột tan hết và có độ sánh vừa phải. Cuối cùng, thêm đường vào khuấy đều cho tan. Bạn cũng có thêm cho vào thêm chút chanh để gia tăng hương vị cho món uống này thêm phần thơm ngon hơn.
- Bột sắn dây pha sữa: Bột sắn dây pha sữa có vị béo ngậy, thơm ngon hơn so với bột sắn dây pha đường. Bạn chỉ cần pha bột sắn dây như bình thường, sau đó thêm sữa tươi vào khuấy đều.
- Bột sắn dây pha trái cây: Trộn thêm một số loại trái cây giúp sắn dây có vị thanh mát, thơm ngon, giúp giải nhiệt hiệu quả. Bạn có thể thêm các loại trái cây như dưa hấu, dâu tây, chanh dây,… vào bột sắn dây.
Xem thêm: 6 cách uống bột sắn dây đẹp da mới nhất 2023
Nhìn chung, cũng còn tùy thuộc vào thời gian mà mục đích của mỗi người khi uống bột sắn dây. Và một số thời điểm để uống nêu trên là các gợi ý lý tưởng cho bạn. Hãy tham khảo mọi thông tin dựa trên tình trạng cơ thể của mình để có được kết quả tốt nhất khi dùng bột sắn dây bạn nhé!
