Vitamin C có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của mọi người. Câu hỏi thắc mắc rằng vitamin C có nhiều trong quả gì được rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Cùng điểm qua các loại hoa quả có chứa hàm lượng vitamin C cao ở bài viết dưới đây nhé.
Thông tin tham khảo: serum dưỡng da
Vai trò của vitamin C
Vitamin C hay còn được gọi là axit ascorbic, một thành phần quan trọng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và tham gia nhiều chức năng hoạt động của cơ thể.
Ngoài ra nó còn hỗ trợ tăng đề kháng để phòng chống các bệnh nhiễm trùng như: cảm cúm,.. giúp chữa lành vết thương nhanh chóng và là phần tử cần thiết cho việc tạo ra collagen giúp kết nối và hỗ trợ cho các mô cơ thể như: da, xương, gân, cơ và sụn.
Thông tin tham khảo: địa chỉ mua collagen
Đặc biệt, vitamin C còn giúp cơ thể tăng cường hấp thu chất sắt, chống bệnh đục thủy tinh thể bằng cách tăng lượng máu đến mắt.
Hơn thế nữa, nó còn là một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do trong cơ thể là nguyên do của các bệnh tim mạch, ung thư,..
Chính vì nhiều công dụng như vậy, nhiều người đặt ra câu hỏi vitamin C có nhiều trong quả gì nhất. Cùng tìm hiểu ở dưới đây nhé
Các loại quả có chứa nhiều vitamin C
Thông tin tham khảo: Cần lưu ý không nên uống collagen
Ổi
Ổi là loại quả có chứa nhiều vitamin C nhất trong các loại trái cây. Nó là loại trái cây rất thân thuộc với người dân Việt Nam. Theo các nghiên cứu hàm lượng vitamin C có trong quả ổi cao hơn gấp 4 lần quả cam. Trong ổi cũng có nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, axit folic và các chất khoáng: kali, đồng, ít chất béo bão hòa, ít cholesterol và muối natri. Trung bình một quả ổi 100g sẽ có chứa 200mg vitamin C cung cấp được cho cơ thể.
Ớt chuông Đà Lạt
Ớt chuông Đà Lạt là quả giàu chất vitamin C và lượng cao chất chống oxy hóa, đặc biệt là loại màu đỏ. Lượng vitamin C khoảng 140mg cho mỗi 100g với loại ớt đỏ còn với loại ớt màu xanh cứ 100g thì có khoảng 80mg vitamin C. Đây cũng là loại thực phẩm có lượng calo thấp và nguồn cung cấp dồi dào vitamin B6, sắt và kali. Khi chế biến thì lượng vitamin C sẽ bị tiêu hao bớt.
Bông cải xanh
Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh, là một loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ cho hệ miễn dịch và giúp chống lại ung thư. Cứ 100g bông cải sẽ có chứa 89 mg vitamin C. Ngoài ra nó cũng giàu beta-carotene, carotenoid, vitamin B, canxi, kẽm và chất xơ. Bông cải xanh để không làm mất đi các thành phần hiệu quả cho sức khỏe nên được luộc hoặc hấp để giữ lại lượng vitamin.
Quả dâu tây
Quả dâu tây ngoài có chứa rất nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa thì còn chứa một lượng vitamin C đáng kể. Cứ 100g dâu tây sẽ có chứa 80 mg vitamin C. Nên ăn sống dâu tây để hấp thụ giá trị chất chống oxy cao nhất cùng với lượng vitamin C giữ lâu dài.
Trên đây là một số thông tin hữu ích cho các bạn biết thêm về thắc mắc vitamin C có nhiều trong quả gì. Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm kiến thức để lựa chọn cho gia đình những loại trái cây có hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
Thông tin tham khảo: serum trắng da mờ thâm
