Dị ứng thức ăn thường xảy ra ở trẻ em dưới 3 tuổi, là phản ứng bất bình thường của hệ miễn dịch với những vật chất mà thông thường đối với người bình thường không gây hại.
Theo các bác sĩ giải thích là do hệ miễn dịch và đường ruột trẻ còn non yếu, vì vậy tính thấm của niêm mạc cao, khi tiếp xúc với những thức ăn có tính dị nguyên cao thì sẽ phát triển thành dị ứng. Sau đây là những điều cần biết dành cho bậc cha mẹ về dị ứng thức ăn ở trẻ.
Dấu hiệu của dị ứng thức ăn ở trẻ
- Ho
- Họng và lưỡi bị khô và ngứa
- Da bị ngứa và nổi mẩn đỏ
- Buồn nôn và bị phù
- Tiêu chảy và/hoặc ói
- Thở khò khè, hơi thở ngắn
- Lưỡi và họng sưng phồng
- Chảy nước mũi, nghẹt mũi
- Mắt bị đau, đỏ và ngứa
Tần suất xuất hiện dị ứng thức ăn ở trẻ?
Trong một thống kê gần nhất cho biết có đến 40% trẻ nhỏ có nguy cơ dị ứng thức ăn. Tỷ lệ này giảm dần theo tuổi và phụ thuôc vào sự thay đổi môi trường, thói quen ăn uống và cách sống của từng cộng đồng, cá thể.
Một số loại thực phẩm dễ gây dị ứng thức ăn ở trẻ
- Sữa bò và những sản phẩm từ sữa
- Đậu hạt
- Ngũ cốc có chứa Gluten (lúa mì, mạch đen, yến mạch, lúa mạch)
- Trứng
- Đậu tương
- Cá
- Tôm cua
- Mù tạc
- Mè
- Đậu phộng
- Đi-ô-xít lưu huỳnh và sun-phit (chất bảo quản thực phẩm)
- Cần tây
Điều trị dị ứng như thế nào?
Với những biểu hiện trên, nếu bạn nghĩ con bạn bị dị ứng thức ăn, bạn nên đem bé đến bác sĩ để chuẩn bệnh và đưa ra lời khuyên đúng đắn. Nhờ có các quy định về nhãn hàng sản phẩm, bạn dễ dàng quyết định nên và không nên cho bé ăn những gì. Khi dị ứng thức ăn đã được khẳng định, việc điều trị cần phải được tiến hành ngay khi có thể với hai biện pháp chủ yếu:
1. Loại trừ những thực phẩm gây dị ứng ra khỏi chế độ ăn của trẻ.
2. Sử dụng các thuốc điều trị thích hợp cho tình trạng dị ứng.
Tuy nhiên cả hai biện pháp điều trị này đều có thể gây ra những tác động không tốt đối với trẻ. Vì vậy tốt nhất các mẹ nên làm theo hướng dẫn của Bác sĩ trong từng trường hợp dị ứng thức ăn ở trẻ.
Xem thêm: Trẻ bị dị ứng bột ăn dặm thì phải làm sao?
