Vitamin C hay còn gọi là Ascorbic Acid, là một thành phần thiết yếu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tham gia vào nhiều hoạt động của cơ thể. Thông qua các loại trái cây và thực phẩm hàng ngày bạn cũng có thể bổ sung đủ lượng vitamin C mà cơ thể cần thiết. Rất nhiều người thắc mắc rằng quả gì chứa nhiều vitamin C nhất. Cùng tìm hiểu câu trả lời ở bài viết dưới đây nhé.
Thông tin tham khảo: serum dưỡng trắng da
Công dụng của Vitamin C
Nó là một loại vitamin có thể hoà tan trong nước. Đây cũng là một loại dưỡng chất vô cùng cần thiết cho sự phát triển cũng như chữa lành các mô cơ thể bị hư hại.
Thông tin tham khảo: Collagen là gì?
Ngoài việc tạo thành một loại protein có công dụng tái tạo da, gân, mạch máu thì còn giúp làm lành và hình thành lên các mô sẹo.
Đặc biệt nó còn giúp hấp thu sắt tốt hơn và duy trì hoạt động cho sụn, xương và răng.
Hơn thế nữa, vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa rất tốt. Nó ngăn chặn các hoạt động của gốc tự do, mà đây chính là nguyên nhân dẫn đến quá trình lão hóa hay các bệnh ung thư hay các bệnh về tim mạch.
Quả gì có hàm lượng vitamin C cao nhất
Thông tin tham khảo: Những bệnh không nên uống collagen
1. Ổi
Ổi chính là câu trả lời cho thắc mắc “quả gì chứa nhiều vitamin C nhất”. Trung bình một quả ổi 100g sẽ có chứa khoảng 200mg vitamin C có thể cung cấp cho cơ thể. Hàm lượng này cao hơn gấp 4 lần so với quả cam. Đặc biệt trong trái ổi còn chứa các chất khác như vitamin A, axit folic và chất khoáng như muối natri, chất béo bão hòa và cholesterol rất có lợi cho sức khỏe của cơ thể.
2. Ớt chuông
Ớt chuông là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hoá. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng cứ 100g ớt chuông sẽ cung cấp 80mg vitamin C cho cơ thể. Tuy nhiên trong quá trình nấu các món ăn từ ớt thì hàm lượng vitamin C sẽ giảm đi.
3. Bông cải xanh
Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh, thuộc nhóm rau củ giàu beta-carotene, carotenoid, vitamin B (gồm cả folate), canxi, kẽm và chất xơ. Không chỉ có khả năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch mà còn chống lại ung thư. Theo nghiên cứu, cứ 100g súp lơ sẽ chứa khoảng 89mg vitamin C. Nên luộc hay hấp bông cải để giữ được lượng khoáng chất có trong nó.
4. Đu đủ
Cứ trong 100g đu đủ chứa khoảng 62mg vitamin C. Ngoài ra nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoid, flavonoid, vitamin A và folat. Đu đủ giàu chất xơ giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, làm giảm nguy cơ bị ung thư đại tràng, ung thư cổ tử cung. Hơn thế nữa, nó cũng chứa men papain, rất tốt cho đường tiêu hóa và giúp hấp thu tối đa thực phẩm ăn vào cơ thể.
Trên đây là một số thông tin hữu ích để giải đáp cho thắc mắc quả gì chứa nhiều vitamin C nhất. Hy vọng với những kiến thức ở bài viết trên, các bạn có thể lựa chọn cho mình một loại thực phẩm, rau củ có chứa nhiều vitamin C để tăng cường sức khoẻ cho cơ thể.
Thông tin tham khảo: serum trắng da mờ thâm
