Đậu đỏ từ lâu đã được nhiều gia đình chọn làm nguyên liệu trong việc chế biến các món ăn. Một trong những thức uống phổ biến và hấp dẫn được làm từ đậu đỏ đó là nước đậu đỏ rang. Ngoài ra, đậu đỏ còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe. Vậy uống nước đậu đỏ có tác dụng gì? Nước đậu đỏ rang có giúp giảm cân hiệu quả không?
Đậu đỏ có tác dụng gì?
Đậu đỏ, một loại hạt giàu dinh dưỡng, đã trở nên quen thuộc và có giá trị trong việc chế biến món ăn cho hầu hết các bà nội trợ. Đậu đỏ chứa nhiều protid và nhiều loại vitamin như vitamin A, B1, B2, B12. Ngoài ra, nó còn chứa các khoáng chất như kẽm, magiê, photpho…
Đặc biệt, đậu đỏ cung cấp chất xơ hòa tan, một chất quan trọng hiếm gặp trong các thực phẩm khác, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Ngoài ra, đậu đỏ còn chứa các chất béo tốt tự nhiên, protein, tinh bột và đường tự nhiên.
- Lợi cho thanh lọc cơ thể
Đậu đỏ được biết đến như một loại thuốc hiệu quả trong việc thanh lọc cơ thể và giải độc. Các chuyên gia cho rằng đậu đỏ chứa nhiều vitamin B và các thành phần kiềm thạch. Điều này giúp giải độc gan, ruột, kích thích ruột, và giúp tiêu hóa tốt.
- Giúp giảm cân
Nếu bạn muốn giảm cân, một gợi ý là uống nước đậu đỏ. Đậu đỏ được biết đến là một nguyên liệu có tác dụng tốt trong việc giảm cân.
Vitamin B trong đậu đỏ kích thích hoạt động ruột, loại bỏ chất béo tích tụ trong ruột. Ngoài ra, đậu đỏ có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể.
Bạn có thể uống nước đậu đỏ hoặc sử dụng đậu đỏ để chế biến thành súp.
- Tốt cho thận
Đậu đỏ được xem là một trong những thực phẩm tốt cho thận, giúp điều chỉnh chức năng của thận và khôi phục sự cân bằng chất ẩm trong thận.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên sử dụng đậu đỏ trong các món ăn ít nhất 2 lần mỗi tuần.
- Giúp giảm căng thẳng
Khi cảm thấy căng thẳng và mệt mỏi, bạn có thể uống nước đậu đỏ để giúp tinh thần tỉnh táo hơn và tập trung vào công việc. Nước đậu đỏ được biết đến là một loại nước tăng lực hỗ trợ hiệu quả.
- Hỗ trợ gan
Một trong những tác dụng của nước đậu đỏ là điều trị và ngăn ngừa bệnh vàng da do viêm gan, xơ gan. Nước đậu đỏ giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch gan và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.
Như vậy, đậu đỏ không chỉ là một nguyên liệu chế biến thực phẩm phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống nước đậu đỏ không chỉ giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể mà còn tốt cho thận, giảm căng thẳng và hỗ trợ gan.
Uống nước đậu đỏ rang có giảm cân không?
Đậu đỏ có khả năng giúp bạn giảm cân. Có những chứng minh cho thấy các hợp chất có trong đậu đỏ có thể tăng cường hoạt động gen, làm giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã chứng minh rằng một số hợp chất cụ thể trong chiết xuất từ đậu đỏ cũng có khả năng giúp giảm cân.
Hơn nữa, đậu đỏ cũng chứa nhiều chất xơ và protein. Đây được cho là hai loại dinh dưỡng giúp làm giảm cơn đói và tăng cảm giác no, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Một nghiên cứu đã được thực hiện trong 6 tuần trên nhóm tình nguyện viên tiêu thụ ít nhất 1/2 cốc đậu (khoảng 90g) mỗi ngày. Kết quả cho thấy, họ đã giảm được tới 2,9kg so với nhóm không ăn đậu.
Ngoài ra, một phân tích tổng hợp ngẫu nhiên dựa trên các nghiên cứu dinh dưỡng đáng tin cậy đã cho thấy sự tác động của đậu trong việc giảm cân và giảm lượng mỡ trong cơ thể.
Cùng xem: viên uống collagen tốt nhất năm 2023, uống collagen cần lưu ý khi mắc các bệnh nào?
Nguồn: https://hanhphuccuame.com/
