Cá ngựa là một trong số những vị thuốc Đông y quý hiếm giúp bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh tuyệt vời, trong số đó phải kể đến công dụng của cá ngựa đối với sức khỏe sinh lý cả nam và nữ giới.
Được coi là vị thuốc cứu tinh cho đời sống tình dục của nhiều cặp đôi, cá ngựa không những chỉ được ngâm rượu để phục vụ các quý ông, mà còn được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho cả các nàng nữa. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu chi tiết về cá ngứa có công dụng gì, cách chọn cá ngựa chất lượng và một số cách sử dụng cá ngựa để có lợi cho sức khỏe nhé.
Tìm hiểu về tác dụng của cá ngựa
Cá ngựa là một vị thuốc trong Đông y, có nhiều tên gọi là hải mã, thủy mã, hoặc hải long. Cá ngựa có thân dài 15-20 cm, có khi đến 30 cm, màu trắng, vàng nhạt hoặc hơi xanh đen. Toàn thân được cấu tạo bởi những đốt xương vòng. Gọi là cá nhưng nó không có vây và đuôi như đuôi cá. Đuôi nó giống như cái móc hình xoắn ốc, gồm khoảng 40 đốt xương, dài bằng hoặc hơn phần thân để quấn vào các đám tảo hay các nhánh san hô dưới biển, giữ cho thân thẳng đứng.
Chúng ta thường sử dụng cá ngựa vàng và cá ngựa trắng để chữa bệnh. Bộ phận dùng làm thuốc là cả con cá ngựa. Các ngư dân khi bắt được cá ngựa thì mổ bỏ ruột, phơi khô hoặc sấy để làm thuốc (khi dùng thì tẩm rượu, sao qua, tán bột).
Về thành phần hóa học, cá ngựa có nhiều protid, các hoạt chất dạng estrogen, androgen, và nhất là enzym sinh tổng hợp prostaglandin có vai trò điều hòa thần kinh, tăng cường miễn dịch và sản sinh hormon ‘hạnh phúc’ oxytocin cho đời sống tình dục thêm nồng nhiệt.
Theo Đông y, cá ngựa vị ngọt, mặn, tính ấm; vào can thận. Có công năng ôn thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho trường hợp liệt dương ở nam giới, di tinh di niệu, trưng hà tích tụ, khó đẻ, chấn thương bầm dập, thần kinh suy nhược,… nên cá ngựa được coi là coi là loại thực phẩm tăng cường sinh lý nam giới và nữ giới được săn bắt ráo riết, nên số lượng cá thể trong thiên nhiên ngày càng giảm sút.
Cách chọn mua cá ngựa khô chất lượng tốt
Các bước dưới đây sẽ giúp bạn đọc chọn được cá ngựa chất lượng tốt, tránh bị lừa đảo:
Bước 1: Quan sát hình dáng bên ngoài
– Độ bóng: cá ngựa khô loại tốt được sơ chế từ cá ngựa tươi, bề mặt có độ bóng, óng ánh dưới ánh sáng.
– Độ cứng và dẻo dai: cá ngựa khô tốt rất cứng, khi nhúng ướt sẽ rất dẻo dai có thể uốn cong được, không dễ bẻ gãy hay bóp vụn bằng tay. Cá ngựa loại kém dễ dàng vụn nát khi bóp nhẹ.
– Độ khô nhám: Loại tốt được phơi khô hoàn toàn khi sờ thấy khô, bề mặt nhám. Trong khi loại kém do giữ ẩm nhiều để tăng cân nặng nên khi sờ thấy ẩm và nhớt.
– Nguyên vẹn: Cá ngựa loại tốt phải còn nguyên vẹn: thân, đuôi, miệng và cặp mắt. Khi phơi khô mắt có màu ghi và co sâu vào trong hốc mặt.
– Kích thước: Cá ngựa trưởng thành bắt đầu có thể sinh sản, có kích thước lớn từ 6 cm trở lên. Cá ngựa có kích thước quá nhỏ sẽ có tác dụng bồi bổ và chữa bệnh kém hơn
– Quy trình sơ chế: Cá ngựa loại tốt thường là hàng để xuất khẩu hay hàng tuyển chọn nên hình dáng nguyên vẹn, thường được ghép thành cặp đực cái. Cá ngựa khô loại này được sơ chế rất kĩ từ cá ngựa tươi, khi gần khô người ta vuốt đuôi cá cho thẳng để trông đẹp hơn và để dễ phân loại theo chiều dài.
Bước 2: Kiểm tra mùi vị
Cá ngựa khô loại tốt có mùi tanh nhẹ, khi ngửi thấy thơm và dễ chịu của mùi cá khô. Cá chất lượng kém có mùi tanh nồng nặc, có thể gây cảm giác buồn nôn. Loại tốt khi nướng lên rất thơm, ăn có vị ngọt và hơi mặn.
Đối với cá ngựa giả được làm bằng nhựa thì thường được ngâm vào rượu để dễ lừa bịp khách hàng. Khi đốt những con cá ngựa này trên lửa thì thấy bốc mùi nhựa cháy khét. Cá ngựa đã qua ngâm rượu, thân cá mục nát, có mùi nồng của rượu và mùi thuốc bắc.
Nên mua cá ngựa khô theo cặp vì chúng thường được dùng theo cặp đực cái, và vì mua ít nên dễ bảo quản và tránh lãng phí nếu không dùng hết.
Một số cách sử dụng cá ngựa để chữa bệnh
Cá ngựa 30g, nhân sâm 30g, cốt toái bổ 20g, long nhãn 20g. Tất cả cắt nhỏ, ngâm với 1 lít rượu trong 7 – 10 ngày, càng lâu càng tốt. Ngày uống 20 – 40ml, có thể pha thêm mật ong. Chữa bệnh liệt dương, phụ nữ chậm có con do dương khí suy.
Cá ngựa 1 con, bầu dục lợn 1 quả. Cá ngựa rửa sạch, chặt nhỏ, rang chín vàng giòn, tán thành bột; bầu dục lợn bổ đôi, rửa sạch, cho bột cá ngựa vào. Hấp cách thuỷ. Ăn một lần trong ngày, dùng liền 15 – 20 ngày. Chữa viêm thận mạn tính.
Cá ngựa 1 đôi, gạo tẻ 50g. Cá ngựa rửa sạch, chặt nhỏ, nấu chín, cho gạo tẻ vào nấu thành cháo, thêm gia vị thích hợp. Dùng cho trường hợp xuất hiện triệu chứng liệt dương ở nam, viêm sưng hạch, u bướu vùng bụng, sưng tấy do chấn thương.
Cá ngựa một đôi, đại hồi 6g, dâm dương hoắc 20g, kỷ tử 12g, đương quy 20g. Ngâm các vị trên vào 1 lít rượu trắng, ngâm trong vòng 1 tháng là dùng được. Mỗi ngày uống 30ml. Dùng cho trường hợp di tinh, liệt dương, yếu sinh lý, bồi bổ sức khỏe nam giới.
Cá ngựa 2 con, gà sống non 1 con, nấm hương 10g. Cá ngựa chế biến, gà sống giò làm sạch, nấm hương ngâm nước cho nở. Gà luộc, rút bỏ xương, đặt cá ngựa, nấm hương, hành hoa hoặc hành củ thái lát, gừng tươi thái lát lên trên và xung quanh, thêm muối, rượu, gia vị. Hầm nhừ trong khoảng 30 phút, gắp bỏ hành, gừng, thêm tiêu, ớt, gia vị. Dùng cho trường hợp liệt dương, di tinh, tảo tiết, bạch đới khí hư (huyết trắng).
Cá ngựa 1 đôi, rượu 500ml, ngâm 7 ngày. Mỗi lần uống 20ml, ngày 2 – 3 lần có tác dụng chữa xuất tinh sớm, liệt dương, chấn thương đụng đập, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh.
Lưu ý: Những người âm hư hoả vượng, cảm cúm, sốt và phụ nữ có thai không nên sử dụng cá ngựa.
Như vậy chúng ta vừa tìm hiểu về những công dụng của cá ngựa, cách chọn cá tốt và một số bài thuốc hữu hiệu từ cá ngựa để bạn đọc tham khảo và áp dụng chúng hiệu quả trong cuộc sống.
