Cách nấu canh cua đồng thấm đượm vị quê hương
Hương thơm vị ngọt vẫn còn nhớ quê…
Canh cua đồng đã đi vào thơ ca một cách tự nhiên, đáng nhớ như thế. Tôi vẫn nhớ những ngày xưa còn ở miền quê. Vào những ngày hè nóng nực, được ăn cơm với một chén canh cua đồng, cảm giác mát gan mát ruột không còn mệt mỏi nữa. Nay đi xa quê, lên với chốn thành phố hoa lệ, nhưng với những người dân xa quê, và cả với những người thành thị, món canh cua là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon lành.
Canh cua rau đay được nhiều người ưa thích bởi vì sự bổ dưỡng của nó. Canh cua không chỉ dễ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe và còn làm mát cơ thể, giúp tránh bị nóng trong người. Do đó, đây là một món canh không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, nhất là vào dịp hè. Còn gì sung sướng hơn khi được húp bát canh cua, cảm thấy người thoải mái khoan khoái. Cách nấu canh cua đồng thấm đượm vị quê hương sẽ giúp cho bạn cảm nhận được món ăn đồng quê này.
