Chuối là loại trái cây phổ biến và thường xuyên được mọi người ăn. Ngoài vị ngon miệng và làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn, ít người biết đến chuối bổ dưỡng như thế nào. Trong đó, chuối còn phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Giá trị dinh dưỡng của chuối mà ít ai biết sẽ đem đến cho bạn những thông tin và kiến thức cần thiết.
Những thành phần có trong chuối
Trong 1 quả chuối, có bao gồm những chất sau: Vitamin B6, Mangan, Vitamin C, Kali, Dietary Fiber, Protein, Magnesium, Folate, Riboflavin, Niacin, Vitamin A, Sắt,…
Trong đó, một khẩu phần của chuối chứa 110 calo, 30 gram carbohydrate và 1 gram protein. Chính vì vậy, đây là một món tráng miệng vừa ngon, vừa cung cấp chất dinh dưỡng.
Những tác dụng của chuối với sức khỏe
Chuối có những tác dụng cụ thể, trong đó, nó đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe của bạn và hạn chế được nhiều bệnh:
Chuối giảm chứng cao huyết áp và bệnh tim mạch
Các chất xơ, kali, vitamin C và B6 trong chuối giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, chuối là một nguồn cung cấp kali, một khoáng chất cần thiết cho việc duy trì huyết áp bình thường và chức năng tim. Lý do là vì trong chuối có nhiều kali và ít chất muối, là một chất hoàn hảo để chống tăng huyết áp.
Do đó, một nghiên cứu đã cho kết quả rằng mỗi ngày bạn ăn một quả chuối (nên ăn sau bữa ăn, vì chuối không thích hợp khi bạn đang đói bụng), thì có thể giúp ngăn ngừa huyết áp cao và bảo vệ chống xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, những người đang mắc bệnh tim mạch hoặc cao huyết áp.
Chuối giúp chữa bệnh đường tiêu hóa
Có rất nhiều bệnh về đường tiêu hóa có thể được giảm bớt và tình trạng bệnh không còn trầm trọng như trước nữa. Trong đó tiêu biểu như:
