Cà rốt là một trong những loại rau củ khá bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy vậy việc sử dụng quá nhiều cà rốt cũng gây nên các tác hại như vàng da, táo bón hoặc rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ. Do đó, các chị em chỉ nên chế biến món nước ép cà rốt cho cả nhà 1-2 lần/tuần, để có được những công dụng hợp lý nhất. Cùng học cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, cho bé nhà bạn có được món nước ép ưa thích vào những ngày hè nhé.
Cà rốt là một trong những loại rau củ cung cấp rất nhiều loại vitamin như C, D, E và các vitamin nhóm B, mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể và phù hợp với mọi lứa tuổi. Dù là một loại rau củ lành tính, nhưng hầu hết nhiều người không thích vị của loại củ này, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nhận biết được tác dụng bổ ích của cà rốt cho cơ thể, các mẹ có thể chế biến món nước ép cà rốt cực đơn giản tại nhà, mang lại cho bé một món nước ép ưa thích.
Cùng tìm hiểu về công thức làm món nước ép cà rốt này nhé.
- Không thể bỏ qua những loại nước ép có tác dụng trị mụn
- Nước ép bưởi giảm cân và cách làm đơn giản trong nháy mắt
- Giảm cân nhanh bằng nước ép bí đao và sinh tố bí đỏ
1. Ép cà rốt với máy ép
- Nguyên liệu
- 2 củ cà rốt.
- 30g đường cát trắng.
- Đá viên.
Cách làm
Cà rốt chọn những quả không quá già, để có được lượng nước ép nhiều và vị ngon hơn. Gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa với cối ép.
Lần lượt cho từng miếng cà rốt vào cối và ép. Pha thêm đường cho vị ngọt thanh dễ uống hơn.
Trình bày
Dùng chung với nước đá hoặc uống lạnh để tăng thêm hương vị.
2. Ép cà rốt với máy xay
Nếu nhà bạn không có máy ép, ta có thể áp dụng với công thức nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố. Tuy công thức này tốn nhiều công đoạn hơn, nhưng bù lại bạn vẫn có được một ly nước ép thơm ngon không kém gì mua ngoài tiệm.
Nguyên liệu
- 2 củ cà rốt.
- 300g đường cát.
- 100ml sữa tươi.
- 300ml nước lọc.
- 1 quả cam tươi.
- Đá viên.
Cách làm
Cà rốt nên chọn những quả không quá già, màu tươi, vẫn còn nguyên cuống. Gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng kích thước tương ứng với cối xay.
Cho cà rốt vào trong cối xay sinh tố và xay nhuyễn. Trong quá trình xay cho thêm sữa, đường, nước lọc để hiệu quả xay tốt hơn. Xay cho đến khi hỗn hợp cà rốt có độ mịn hơn.
Chờ từ 5 đến 10 phút để bã cà rốt lắng lại. Dùng lưới lọc, chắt hết lượng cà rốt đã xay, lọc bỏ bã.
Nếu phần cà rốt bạn đã xay không có đường và sữa, ta có thể dùng phần bã này để làm mặt nạ dưỡng da. Có rất nhiều công thức dưỡng da với cà rốt, và hãy tận dụng nó để vừa có chế độ dưỡng da từ bên trong lẫn bên ngoài nhé.
Sau khi có được lượng nước ép cà rốt vừa đủ. Bạn vắt thêm chút cam vào nước ép, để vừa làm dịu độ hăng của cà rốt, đồng thời có được hương vị nước ép thơm ngon, mới lạ hơn.
Trình bày
Có thể dùng nước ép cà rốt với đá viên, hoặc dùng khi lạnh để tăng hương vị của nước.
Bên cạnh công thức nước ép, nước ép cam cà rốt. Bạn cũng có thể chế biến các công thức nước ép như dâu cà rốt, thơm cà rốt… hoặc cùng với các loại rau như rau chân vịt, cải bẹ… để tăng công dụng của món nước ép.
Cà rốt là một trong những loại rau củ khá bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy vậy việc sử dụng quá nhiều cà rốt cũng gây nên các tác hại như vàng da, táo bón hoặc rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ. Do đó, các chị em chỉ nên chế biến món nước ép cà rốt cho cả nhà 1-2 lần/tuần, để có được những công dụng hợp lý nhất. Cùng học cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, cho bé nhà bạn có được món nước ép ưa thích vào những ngày hè nhé.
