Chuối mang đến rất nhiều tác dụng trong đó có tác dụng giảm cân rất hiệu quả và an toàn.
Tác dụng giảm cân của trái chuối
Chuối đã được chứng minh là loại trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất cung cấp động nhiều cơ quan khác nhiều năng lượng cho cơ thể đồng thời hỗ trợ hoạt giúp da mịn màng, mắt sáng, tinh thần sảng khoải, kéo dài tuổi thọ. Trong đó, tác dụng giảm cân của chuối được mang lại bởi sự kích thích hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, biến thực phẩm thành năng lượng và tạo cảm giác no lâu. Chất xơ trong chuối có tác dụng đối cháy 20-25% chất béo chứa trong các thực phẩm trộn lẫn trong dạ dày giúp tránh tích tụ mỡ thừa.
Việt Nam là một trong các quốc gia nhiệt đới có sản lượng chuối dồi dào. Vì vậy, trái chuối dùng cho thực đơn giảm cân hàng ngày là một lựa chọn thông minh bởi tính hiệu quả và an toàn.
Chuối có phải là thần dược giảm cân?
Mặc dù chuối mang đến nhiều lợi ích, được nhiều nước sành ăn trên thế giới đón nhận nhưng đừng vì thế mà cường điệu hóa những tác dụng của chuối và sử dụng quá nhiều. Trên thực tế, chuối là loại trái cây nhiều đường, giàu năng lượng. Nếu sử dụng có sự quá nhiều và không cân bằng với các loại thực phẩm khác còn gây ra tình trạng tăng cân và mỡ thừa. Hay việc nhiều người tưởng lầm rằng ăn chuối là đủ no và không sử dụng thêm các món ăn khác khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng. Người mắc bệnh về đường tiêu hóa càng nên hạn chế ăn chuối.
Giảm cân từ chuối như thế nào?
Bữa sáng: Uống một ly nước ấm đầy sau đó ăn hai quả chuối.
Bữa trưa: Ăn một quả chuối trước bữa chính, việc này giúp bạn có thể cắt giảm khoảng 30% khẩu phần chính.
Buổi chiều: Ăn thêm một quả chuối và có thể kết hợp với bánh quy, bánh mỳ không đường. Không nên sử dụng các loại đồ chiên rán.
Bữa tối: Ăn một quả chuối trước bữa chính (tốt nhất là trước 20h tối), khẩu phần chính giảm 30%. Nên tránh các món tráng miệng, đồ ăn ngọt để quá trình giảm cân hiệu quả nhanh hơn.
Bạn cũng có thể kết hợp chuối cùng các thực phẩm khác để có được món ăn thêm, tráng miệng vừa bổ dưỡng vừa giúp giữ dáng như:
- Bánh mỳ kẹp chuối nướng: Chuối chín thái lát, kẹp vào giữa hai lát bánh mì và nướng giòn trong vài phút.
- Sữa chua chuối: Chuối bóc vỏ thái miếng, dầm với một hộp sữa chua không đường hoặc xay sinh tố. Thực hiện tương tự thay sữa chua không đường bằng sữa tươi không đường cho món chuối trộn sữa tươi thơm ngon.
Chú ý:
Khi áp dụng thực đơn giảm cân từ chuối, bạn nên kiên trì trong ít nhất là một tuần. Đối với những người quá béo, cần kết hợp bổ sung thêm khoáng chất và vitamin tổng hợp để cơ thể không bị thiếu hụt dinh dưỡng một cách đột ngột. Tránh ăn chuối vào buổi tối. Cần thực hiện ngủ đủ giấc (7-8 tiếng/ngày) kết hợp với thể dục thể thao lành mạnh như đi bộ, chạy bộ, đạp xe, bơi lội, tập gym…
Mộc Quế Anh