Theo như Đông y, nấm linh chi là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên đã được đưa vào sử dụng từ hàng ngàn năm nay. Nấm linh chi ngày nay vẫn được sử dụng trong y học để chữa bệnh và làm đẹp ở rất nhiều nơi trên thế giới. Nấm linh chi đã trở thành đề tài hấp dẫn của các nhà nghiên cứu khoa học.
Vậy nấm linh chi có thật sự tốt không? Và sử dụng như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu bài viết ở dưới đây nhé.
Nấm linh chi là gì?
Nấm linh chi còn có tên gọi khác là Tiên thảo, Vạn niên nhung, Nấm trường thọ,… thuộc họ nấm lim, được xếp vào hàng thượng dược quý trong “Thần nong bản thảo” và “Bản thảo cương mục”.
Trong đó, có 6 loại nấm linh chi được người ta nghiên cứu nhiều nhất: Linh chi đỏ (Hồng chi, Xích chi, Đơn chi), Linh chi xanh (Long chi, Thanh chi), Linh chi trắng (Bạch chi, Ngọc chi), Linh chi vàng (Hoàng chi, Kim chi), Linh chi đen (Hắc chi, Huyền chi), Linh chi tím (Tử chi, Mộc chi).
Đặc biệt là nấm Linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất và được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới (Bắc Mỹ, Nhật, Đài Loan, Hàn Quốc, Trung Quốc,…)
Nấm Linh chi đỏ có thân gỗ. Nấm non mặt trên sẽ có màu đỏ bóng, mặt dưới có màu trắng. Khi trưởng thành sẽ có bào tử màu nâu bám ở mặt trên. Nấm Linh chi đỏ đã được nghiên cứu, phát triển và nuôi trồng số lượng lớn ở nhiều nước để áp dụng trong ngành y học, có thể kể như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam,…
Tác dụng của nấm linh chi đối với sức khỏe con người
Nấm Linh chi đã được ứng dụng trong lĩnh vực y học từ rất lâu về trước. Đến nay, các nhà khoa học vẫn chưa khám phá hết tất cả các tác dụng của nấm linh chi đến đời sống và sức khỏe của con người. Dù vậy, từ xa xưa đến nay, chưa có một phát hiện nào cho thấy có dấu hiệu biến chứng hay tác dụng phụ khi sử dụng nấm linh chi.
Tác dụng của nấm linh chi đối với hệ tiêu hóa: Nấm linh chi giúp làm sạch ruột, kích thích đẩy mạnh chức năng hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa, hấp thụ thức ăn tốt và chống táo bón mãn tính.
Tác dụng của nấm linh chi đối với hệ miễn dịch: Nấm linh chi giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch trong việc đề kháng các loại vi khuẩn, virus gây hại. Đặc biệt trong điều trị viêm gan siêu vi, sử dụng nấm linh chi có tác dụng giúp tăng chức năng sản xuất Interferon trong cơ thể, từ đó nâng cao hoạt tính của tế bào Lympho và đại tực bào, làm sản sinh các loại vitamin, chất khoáng, đạm cần thiết cho cơ thể.
Tác dụng của nấm linh chi với hệ thần kinh: Trong nấm linh chi có chứa một lượng lớn chất Germanium. Đặc biệt là linh chi đỏ, có chứa lượng Germanium cao gấp 8 lần nhân sâm, có tác dụng rất tốt trong việc an thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi, thư giản các cơ bắp và điều trị chứng đau đầu, mất ngủ, suy nhược thần kinh, stress,…
Tác dụng của nấm linh chi với hệ bài tiết: Nhờ nhóm Sterois có trong nấm linh chi có tác dụng làm mạnh gan, giải độc gan, trung hòa và ức chế nhiều loại vi khuẩn, virus gây bệnh. Rất tốt trong điều trị các bệnh về gan mật như xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ,…
Tác dụng của nấm linh chi với hệ tuần hoàn: Nấm linh chi có tác dụng rất tốt trong việc chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và những biến chứng khác. Nhờ nhóm sterois có trong linh chi giúp ngưng tổng hợp và làm giảm cholesterol trong máu, thúc đẩy lưu thông, tăng cường tuần hoàn máu.
Tác dụng của nấm linh chi trong hỗ trợ phòng chống ung thư: Nhờ chất Germanium cho trong linh chi có thể giúp ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
Tác dụng của nấm linh chi trong hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường: Nhờ thành phần Polysacchanride có trong linh chi giúp khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy, từ đó thúc đẩy điều tiết và cải thiện chức năng của insulin, làm giảm lượng đường huyết có trong máu của người bệnh.
Ngoài ra, sử dụng nấm linh chi còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, đặc biệt là người cao tuổi.
Sử dụng nấm linh chi như thế nào?
Nấm linh chi có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau để dùng bồi bổ sức khỏe, chữa bệnh và làm đẹp. Có thể dùng để sắc nước uống thay nước lọc hàng ngày, pha trà hay ngâm rượu uống hoặc có thể dùng để nấu canh, hầm gà để bồi bổ đều được. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua các viên nang được điều chế từ linh chi rất tiện lợi và tiết kiệm được nhiều thời gian.
Hy vọng những thông tin cung cấp trên sẽ giúp ích được cho bạn.
