Kimbap là một món cơm cuộn Hàn Quốc rất được giới trẻ yêu thích bởi hình dáng nhỏ nhắn xinh xắn với sự kết hơp độc đáo cùng rong biển. Ngoài ra, đây còn là một món ngon rất thích hợp cho các bạn học sinh, sinh viên hay giới văn phòng mang theo để ăn trưa nhé, vừa ngon miệng vừa đầy đủ chất! Hôm nay, Hạnh Phúc Của Mẹ sẽ hướng dẫn bạn cách làm kimbap musubi cực ngon mà không tốn nhiều thời gian nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- 2 bát cơm đã nấu chín
- 20ml giấm nhạt
- 6 lát thịt hộp
- 3 lá rong biển
- 30ml xì dầu
- 30g đường
Cách làm kimbap musubi:
- Bước 1: Bạn sẽ lấy cơm đã nấu chín vẫn còn nóng cho vào một cái tô, sau đó rưới giấm lên và nhẹ nhàng trộn đều nhẹ nhàng, không mạnh tay nhé, để cơm không bị nát. Sau đó, để cho cơm nguội.
- Bước 2: Bạn sẽ làm phần sốt ướp thịt bằng cách khuấy đều xì dầu với đường cho tan.
- Bước 3: Bạn bắt chảo lên bếp, để ở nhiệt độ trung bình sau đó rán mỗi mặt của lát thịt trong vòng 2 phút đến khi thịt có màu nâu nhạt là đạt.
- Bước 4: Kế tiếp, bạn sẽ giảm nhỏ lửa và rưới phần thịt sốt lên từng lát thịt.
- Bước 5: Bạn tiếp tục rán thịt thêm 2 phút, khi thịt đã được phủ đều phần nước tương bên ngoài thì có thể tắt bếp.
- Bước 6: Sau khi hoàn thành xong các bước trên, bạn sẽ bắt đầu chuẩn bị rong biển. Trước tiên, bạn sẽ gập lá rong biển lại và cắt làm đôi. Tiếp tục, bạn sẽ cắt lá rong biển thành từng miếng nhỏ theo vạch có sẵn.
- Bước 7: Bạn bắt đầu trải thẳng lá rong biển ra, cho khỏang 4 thìa cơm dàn đều 1 lớp, đặt thịt lên và tiếp tục phủ thêm một lớp nữa.
- Bước 8: Cuối cùng, bạn sẽ gập 2 đầu mép của lá rong biển vào chính giữa, bôi một ít nước lên và dùng tay giữ chặt để lá rong biển dính vào. Chỉ cần chỉnh cho cuộn trong biển vuông vức là bạn đã hoàn thành món kimbap musubi thật hấp dẫn rồi nhé!
Với cách làm kimbap musubi đơn giản như trên, bạn đã có thể chuẩn bị cho mình một buổi trưa vừa ngon miệng, đầy đủ chất mà không mất nhiều thời gian nữa nhé! Chúc các bạn thành công!