Quả hồng là loại trái cây quen thuộc của người Việt Nam, bên cạnh các công dụng giúp sáng mắt, kháng viêm, chống nhiễm trùng, phòng tránh ung thư… thì quả hồng còn được nhiều chị em sử dụng như là một thực phẩm giảm cân hữu hiệu.
Cùng tìm hiểu thêm về công dụng giảm cân của quả hồng và cách ăn hồng để giảm cân khoa học nhất.
- Công dụng giảm cân bất ngờ từ quả bơ
-
Khổ qua có tác dụng giảm cân hiệu quả
Ăn hồng còn giúp giảm cân
Tìm hiểu về phương pháp giảm cân bằng quả hồng
1. Đặc tính của quả hồng
Quả hồng có tên khoa học là Diospyrous, trong tiếng Hy Lạp, quả hồng còn được gọi là “món ăn của thượng đế” bởi những công dụng tuyệt vời quả hồng mang lại. Theo thống kê cho biết, mỗi ngày ăn một trái hồng sẽ giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, giảm hấp thu mỡ, hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, ăn hồng thường xuyên cũng giúp các chị em phụ nữ phòng tránh nguy cơ ung thư.
Quả hồng vốn có vị chát, chuyển ngọt khi chín, tính hàn, vô độc, có tác dụng thanh nhiệt… người ăn hồng sẽ không lo lắng đến nguy cơ ảnh hưởng dạ dày, tổn hại sức khỏe. Tuy vậy, ăn nhiều hồng có thực sự an toàn, đặc biệt nếu áp dụng quả hồng cho thực đơn giảm cân thì có ảnh hường đến sức khỏe?
2. Loại quả giàu dinh dưỡng
Về cơ bản, hồng là loại quả có chứa nhiều dinh dưỡng, không có tính độc và an toàn cho cơ thể.
Trong hồng có chứa các sắc tố khác nhau như: caroten, lycopen và xanthin… và nhiều tiền vitamin A, vitamin C tốt cho da, tóc, tăng cường cho hệ miễn nhiễm, có khả năng chống ung thư. Ngoài ra quả hồng còn cung cấp 20% glucose cần thiết để bổ sung năng lượng, cung cấp một lượng chất xơ dồi dào giúp ích cho việc giảm cân hiệu quả.
3. Khả năng giảm cân của quả hồng
Hồng khi còn sống sẽ có vị chát, vị chát này đại diện cho lượng Tanin có chứa trong quả hồng, khi hồng chín vị chát sẽ mất đi, đồng nghĩa với lượng Tanin dần thay thế cho Pectin. Pectin giúp điều hòa lượng đường trong máu, ngăn ngừa hạ đường huyết khi đói, điều chỉnh lượng đường trong máu, tránh gây ra tình trạng thèm ăn, giúp kiểm soát chế độ ăn uống hiệu quả.
Ngoài ra, trong quả hồng có chứa 6g chất xơ, tương đương với 1/4 lượng chất xơ bạn cần mỗi ngày, nghĩa là nhiều gấp đôi so với các loại trái cây khác. Do vậy bạn sẽ no lâu hơn, giảm thèm ăn.
Một quả hồng trọng lượng khoảng 150g chỉ cung cấp 30 calories khi nạp vào cơ thể, hơn thế nữa lượng chất béo cực thấp của quả hồng cũng khiến nhiều chị em hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức.
4. Lưu ý khi ăn kiêng bằng quả hồng
Vì hồng là loại trái cây có tính hàn, nên khi ăn vào dễ lạnh bụng, đau bụng đối với những người bụng yếu, hệ tiêu hóa không được tốt.
Không nên ăn khi đói, do khi hồng chín, lượng Tanin (vị chát của hồng) còn sót lại, kết hợp cùng Pectin khi xúc tác với axit dạ dày sẽ tạo ra sạn trong dạ dày, không an toàn cho hệ tiêu hóa. Chị em phụ nữ ăn hồng giảm cân nên chú ý, chỉ ăn hồng khi đã no như một loại trái cây tráng miệng, không nên dùng làm bữa chính.
Như đã đề cập, hồng đặc biệt thích hợp với những người có tiền sử huyết áp thấp, hay tụt đường huyết, độ đường trong quả hồng cao tới 10,8% giúp cung cấp lượng đường cần thiết cho cơ thể. Do vậy, loại quả này hoàn toàn đi ngược với chế độ ăn kiêng của người bị tiểu đường, ăn hồng thường xuyên sẽ khiến tăng lượng đường trong máu, rất nguy hiểm đối với người bị tiểu đường.
Tanin (vị chát) của hồng sẽ khiến răng bạn bị xỉn màu, dễ sâu răng. Hãy đánh răng và súc miệng thường xuyên để giữ gìn hàm răng của bạn.
Quả hồng, đặc biệt là quả hồng ngâm khi ăn sẽ giúp làm giảm chứng đầy hơi, táo bón. Tuy vậy ăn quá nhiều hồng ngâm sẽ khiến ruột bị tắc do lượng chất xơ quá nhiều trong cơ thể.
5. Ăn kiêng hiệu quả với hồng ngâm
Do hồng mỗi năm chỉ có một mùa, bạn có thể ngâm hồng để dùng dần khi hết mùa, ngoài ra hồng ngâm đã giảm được khá nhiều vị chát của hồng và tăng vị ngọt, giúp bạn hấp thu năng lượng dễ dàng.
Hồng mua về rửa sạch, gọt vỏ, nhớ để lại cuống. Nấu hồng trong nước sôi cùng chút muối, trong 2 phút. Để ráo nước, phơi hồng ngoài trời nắng to từ 5-7 ngày. Bảo quản hồng nơi khô ráo, tránh để bị mốc.
Trên đây là một số kiến thức về giảm cân bằng quả hồng, hãy áp dụng chế độ ăn kiêng với hồng một cách hiệu quả và khoa học để giảm cân thành công và giữ gìn sức khỏe mỗi ngày.
